Một đặc sản của vùng, được ủ theo cách truyền thống bằng những nguyên liệu tốt nhất của tự nhiên.

“Chúng tôi coi nhiệm vụ chính của mình là mang đến cho bạn một bầu không khí rất đặc biệt, dịch vụ chu đáo và chất lượng cao nhất. Điều rất quan trọng đối với chúng tôi là bạn cảm thấy hoàn toàn thoải mái với chúng tôi và chuyến thăm của bạn trở thành một trải nghiệm. Trong quán bia của chúng tôi ở Bitburg am Spittel, bạn sẽ không chỉ tìm thấy nhiều loại sản phẩm từ nhóm nhà máy bia Bitburger, mà bạn còn có thể chọn giữa vô số món ăn đặc trưng của vùng và bia cho khẩu vị nhỏ và lớn.” – Michael Müller & Marco Raskob , chủ nhà tại nhà bia Bitburger

Trong hơn 150 năm, nhà máy bia tư nhân Licher Jhring-Melchior đã đại diện cho cách thưởng thức bia tự nhiên tốt nhất từ ​​trung tâm xanh của Hessen. Ở đầu con đường này, có hai cái tên đặc biệt: Johann Heinrich Jhring và Christoph Jakob Melchior – những người sáng lập ra nhà máy bia tư nhân Licher. Con trai của chủ quán trọ, Johann Heinrich Jhring, đã thành lập một nhà máy bia hơi ở Lich vào năm 1854 để cung cấp bia cho quán trọ “Zum Löwen” của cha mẹ ông. Sau khi Chiến tranh thế giới thứ hai kết thúc, GI Mỹ đã khám phá ra hương vị của bia Licher cho chính họ – nhà máy bia tư nhân Licher trở thành “Nhà máy bia quân đội” và được sản xuất dành riêng cho lực lượng chiếm đóng của Mỹ.

Bói cá – biểu tượng thương hiệu thiên nhiên của chúng tôi

Bói cá địa phương xuất hiện lần đầu tiên tại Licher vào năm 1991. Nó tượng trưng cho sự tự nhiên, tinh khiết và tươi mát và là một cảnh tượng đáng hoan nghênh trong thiên nhiên nguyên vẹn không xa nhà máy bia. Những người chịu trách nhiệm tại nhà máy bia tư nhân Licher đã sớm nhận ra tầm quan trọng của các biểu tượng mạnh đối với việc xây dựng thương hiệu và quảng cáo. Áp phích, bảng hiệu và quảng cáo là một trong những phương tiện quảng cáo quan trọng nhất vào đầu thế kỷ 20, và nhãn chai cũng dần trở nên quan trọng hơn.

Khi hai gia đình sản xuất bia Jhring từ Lich và Melchior từ Butzbach lân cận hợp nhất để thành lập nhà máy bia Jhring-Melchior có trụ sở chính tại Lich vào năm 1923, một biểu tượng mạnh mẽ là đồng hành cùng nhà máy bia “mới” trên con đường thành công trong tương lai. Một nghệ sĩ được giao nhiệm vụ tạo ra một biểu tượng đặc biệt. Anh ấy lấy hai chữ cái đầu của các gia đình sản xuất bia, J và M, và tạo ra một nhân vật nữ từ họ, người này mặc trang phục Hessian truyền thống và cầm hai cốc bia – có lẽ là đầy bia Licher – trên tay. “Cô gái Hessen” ra đời.

Ngay cả ngày nay – khoảng 100 năm sau khi được tạo ra – cô gái Hessen, với tư cách là biểu tượng lâu đời nhất của thương hiệu Licher, vẫn có một ý nghĩa đặc biệt. Nó tượng trưng cho truyền thống, nguồn gốc Hessian của Licher và trên hết là quê hương. Với con dấu “Chất lượng nấu bia tự nhiên từ Hessen” – có màu đỏ và trắng của Hessen – các cô gái Hessen cũng đại diện cho năng lực kỹ thuật của các nhà sản xuất bia bậc thầy Licher và chất lượng cao của đặc sản nấu bia “từ trái tim của thiên nhiên”.

Ngôi nhà Bia Bitburger là mô hình nhà hàng chuyên doanh Bia và ẩm thực đến từ Cộng hòa Liên Bang Đức. Tại Bitburger Bierhaus, chúng tôi giới thiệu tới người tiêu dùng các sản phẩm bia Đức nhập khẩu chính hãng mang các thương hiệu nổi tiếng như: Bitburger – Bia tươi số 1 Cộng hòa Liên Bang Đức; Köstritzer – Bia đen số 1 Cộng hòa Liên Bang Đức; König Pilsener – Dòng bia Vàng có lịch sử hơn 500 năm tại Duisburg; Licher – Dòng bia Vàng nhẹ tinh khiết; Benediktiner – Dòng bia Mạch nha Thầy tu tuyệt hảo đến từ Bang Bavaria. Và đặc biệt, tại Bitburger Bierhaus, chúng tôi phục vụ khách hàng các món ăn đặc trưng của Đức như xúc xích, Chân giò chiên, Salami, thịt hun khói và các loại Pho mai được nhập khẩu từ Cộng hòa Liên Bang Đức.